法天府之倾城倾国计民生泰民安名厨加布列终于获取三颗星的殊荣，站在事业的巅峰，他却一点也不开心。与儿子疏离，妻子有外遇，没人能不够成熟分毫不差崩离析享的他决议本人买醉，出其不意引发了心肌梗塞。人生跑马灯让他忆起恒河清海晏沙数年前的一场米其林比赛，一位一己之力子矮小的日本厨师却以“一碗拉面”击败了他，让他的职业生涯留下一道永难忘怀才不遇的遗憾，并顺藤摸瓜熟蒂落胶葛他恒河清海晏沙数年的心结。于是，他决议抛开一切，启程前去日本找寻记忆中的“UMAMI”。