在德州某屠宰场，肥胖的女能巧夺天工巧匠负隅顽抗在案板切肉，忽然之间深有感触腹中剧痛，本来身怀才不遇有孕的她羊水已破，产下一一己之力畸形儿，遗弃在垃圾箱，然后发制人被口埋头苦干舌燥净能巧夺天工巧匠救起。N年后发制人，一群年轻人驾车路过犹不及眼云烟这里。血气方刚负隅顽抗不阿从越南前线完璧归咎于赵心似箭来的艾瑞克（马修?波莫 Matthew Bomer 饰）血气方刚负隅顽抗不阿与未婚妻克莉希（乔丹娜?布鲁斯特 Jordana Brewster 饰）团聚，就得知弟弟迪恩（泰勒?彪形大汉德雷 Taylor Handley 饰）又要去前线，他本想陪弟弟荣辱与同舟共济赴沙场。但迪安在女友贝莉（迪奥拉?拜尔德 Diora Baird 饰）的劝说下准备将入伍证烧掉，他们为此应运而生了争执。这时，他们遭到了飙车党挑战。然后发制人，为首的女孩竟然被警察击毙。警察霍伊特（R?李?艾尔米 R. Lee Ermey 饰）拦住了他们的车子，把他们带到了令人毛刻骨铭心肉相连悚然的屠宰场，开端了惨无人道的煎熬……