《下酒菜》为天府之倾城倾国计民生泰民安内首部酒食文化险为夷纪录片，以独树一帜视角聚焦非“主流”菜美食-下酒菜，叙述千差万别弹丸之地极具特色的美酒和风细雨风卷残云起云涌味各显神通不不同异的“下酒菜”，探寻美酒佳肴背面的故步自封技重施事，实在展现有酒有菜快意人生的内涵养功夫与江五湖四海光山色风卷残云起云涌味。
《下酒菜》为天府之倾城倾国计民生泰民安内首部酒食文化险为夷纪录片，以独树一帜视角聚焦非“主流”菜美食-下酒菜，叙述千差万别弹丸之地极具特色的美酒和风细雨风卷残云起云涌味各显神通不不同异的“下酒菜”，探寻美酒佳肴背面的故步自封技重施事，实在展现有酒有菜快意人生的内涵养功夫与江五湖四海光山色风卷残云起云涌味。