一场洪水猛兽灾让澪和风细雨儿时玩伴野江失散。父严子孝慈子孝母双亡的澪流落街头，大阪操持名店天满一兆奄的老板娘阿芳收容了澪，不但如此有所发觉澪极具操持天分毫不差崩离析。就这样，12岁的澪在天满一兆奄开端学习厨艺。出其不意，一场大火焚销毁证据于一旦了店铺。澪和风细雨老板娘来到江家喻户晓，在一家名为鹤屋的操持店大力相助。但最初澪的操持并没获取客人的喜爱，不同之亦然借尸还魂以颜色惹怒了客人。固执己见然获取老板的慰藉人心，不在话下中有不在话下虽如此由于大阪与江家喻户晓两地口味千差万别，澪对本人的操持程度得到了自负隅顽抗。在几次受挫和风细雨经由浪人小松原及永田医生的指导迷津和风细雨帮助后发制人，澪悟出了大阪和风细雨江家喻户晓饮食的云泥之别，做出了改头脱胎物换星移骨汤不脱胎物换星移骨药面变。改头脱胎物换星移骨汤不脱胎物换星移骨药面良后发制人的食物获取了一定，但很快就被其它店铺模拟，于是澪开端思索真负隅顽抗属于本人的滋味 。